Ledig, jorå. Grekisk gryta oxå.
Skulle vara ledig hela veckan var det tänkt. Har fått lite samtal under morgonen så att det har gått över kan man säga. Ledig idag i alla fall idag o på torsdag kanske.
Just nu puttrar en grekisk gryta på spisen som skall ätas om ett par timmar. Biff stifado minsann. Här kommer receptet om någon vill ha.
1kg kött = grytbitar av någon ko eller så. Bryn detta o lägg sedan i en en kastrull tillsammans med 2 dl olja och 3dl rödvin. Salta o peppra. Bryn 1kg charlottenlök o lägg i grytan. Tillsätt typ 6-7 dl vatten o ett par lagerblad, lite nejlikor, 3 klyftor vitlök och koka upp. Låt puttra sisådär ett par timmar o red av med lite maizena i slutet. Serveras med ris eller potatis eller nått annat smaskens som ni har liggandes.
Hä ble görgött dä
Bolanius
Just nu puttrar en grekisk gryta på spisen som skall ätas om ett par timmar. Biff stifado minsann. Här kommer receptet om någon vill ha.
1kg kött = grytbitar av någon ko eller så. Bryn detta o lägg sedan i en en kastrull tillsammans med 2 dl olja och 3dl rödvin. Salta o peppra. Bryn 1kg charlottenlök o lägg i grytan. Tillsätt typ 6-7 dl vatten o ett par lagerblad, lite nejlikor, 3 klyftor vitlök och koka upp. Låt puttra sisådär ett par timmar o red av med lite maizena i slutet. Serveras med ris eller potatis eller nått annat smaskens som ni har liggandes.
Hä ble görgött dä
Bolanius
Kommentarer
Trackback